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Variété : Carotte de Colmar à coeur rouge 2 (Caillard)
Prix du paquet de graines :
Date de plantation : 1er mai 2009
Quantité plantée : 1 ligne de 5m de carottes, parsemée de quelques graines d'oignons (contre les vermines)
Date de sortie de terre : 11 mai 2009
Maladie ou insectes :
Date de la première récolte :
Date de la dernière récolte :
Quantité récoltée :
Notre avis gustatif :

Et vous, cela a donné quoi ?

Conserver les carottes au congélateur :
Les carottes peuvent se conserver plusieurs mois au congélateur. Avant de congeler les carottes, il faut les laver, les éplucher et les découper en rondelles, en dés ou en lanière (sauf les petites carottes que peuvent être congeler en l'état). Sans oublier de les blanchir (c'est à dire les jeter dans l'eau bouillante non salée, les laisser 3 minutes puis les passer illico sous l'eau froide) et de les essuyer pour éviter les cristaux de glace. On peut ensuite mettre les carottes en sac de congélation.