Bio et bon : des conseils pour bien jardiner bio et bon !

Début mai. Ma compagne remarque des taches particulières sur le feuillage de nos rosiers. Nous avons donc effectué des recherches pour identifier cette maladie des rosiers et savoir que faire contre ces taches.

Comment reconnaitre la maladie des taches noires sur les feuilles des rosiers ?

Les feuilles des rosiers malades se reconnaissent par des taches sombres ou noires pouvant occuper une bonne partie de chaque feuille, chaque tache noire étant souvent entourée d'autres taches de taille diverse. Cette maladie des rosiers provoque le jaunissement des feuilles atteintes par les taches noires.

Voici une photo prise sur nos rosiers atteints de taches noires :

Comment traiter les rosiers atteints de taches noires sur le feuillage ?

Cette maladie des taches noires est liée à un champignon appelé Marsonia (Marssonina rosae ou encore Diplocarpon rosae en latin). Pour éviter l'apparition de cette maladie sur ses rosiers (en préventif), il convient de supprimer toutes les feuilles et branches mortes ou malades à l'automne et de les jeter (ne pas les mettre au sol ou dans son compost) car le champignon peut survivre l'hiver et se redévelopper d'une année sur l'autre. Un traditionnel traitement des rosiers à la bouillie bordelaise à l'automne permettra également d'assainir vos plantes.
En traitement curatif (mais qui reste un traitement écologique) contre les taches noires du rosier, il convient de :

• supprimer les feuilles malades et les jeter à la poubelle
• effectuer un traitement à base d'extrait de prêle ou avec de la bouillie bordelaise en évitant de traiter en plein soleil.

Attention, ne laissez pas cette maladie dans vos rosiers car elle provoque la chute de nombreuses feuilles, ce qui entraine un affaiblissement de vos rosiers pouvant les faire dépérir.

Variété : Aneth official (Caillard)
Prix du paquet de graines :
Date de plantation : 23 avril 2008 + 8 mai 2008
Quantité plantée : petit rang de 30 cm + 3 pots avec du terreau
Date de sortie de terre : début mai 2008 + 16 mai
Maladie ou insectes : les petites pouces de la 1ère plantation ont disparu en une nuit. Sans doute une attaque des limaces.
Date de la première récolte : 23 juin 2008
Date de la dernière récolte :
Quantité récoltée : des fines branches d'aneth tout au long de la saison, sans même que cela ne se voit sur la plante
Notre avis gustatif :

Variété : Poivron Lamuyo hybride F1 (Magasin Vert)
Prix du paquet de graines :
Date de plantation : 23 avril 2008
Quantité plantée : 2 graines par pot dans 4 pots de terreau
Date de sortie de terre : 11 mai 2008
Maladie ou insectes : néant
Date de repiquage en pleine terre : 24 juin 2008 (un peu tardivement, les plants commençaient à végéter)
Date de la première récolte :
Date de la dernière récolte :
Quantité récoltée :
Notre avis gustatif :

Variété : Pâtisson Croblan (Lucien Clause)
Prix du paquet de graines :
Date de plantation : 4 mai 2008
Quantité plantée : 1 poquet de 2 graines, directement en pleine terre
Date de sortie de terre : 9 mai 2008
Maladie ou insectes : néant
Date de la première récolte : mi-juillet 2008
Date de la dernière récolte :
Quantité récoltée :
Notre avis gustatif :

Variété : Radis Bamba (Lucien Clause)
Prix du paquet de graines :
Date de plantation : 12 avril 2008 + 8 mai 2008
Quantité plantée : 0,2 m2 + 1 ligne de 6 m.
Date de sortie de terre : autour du 20 avril + 12 mai 2008
Maladie ou insectes : quelques feuilles mangées par les limaces
Date de la première récolte : 12 mai + 31 mai 2008

Date de la dernière récolte : mi juin 2008
Quantité récoltée : bien assez pour en manger tous les jours. Par contre il aurait été préférable de semer moins de radis mais en plusieurs fois pour prolonger la récolte.
Notre avis gustatif : radis croquants, pas trop piquants mais 2 ou 3 étaient creux pour ceux de la couche. Longs, frais et croquants pour les radis plantés en pleine terre.

Comment planter les graines de radis ?
Nous avons planté les radis sous 2 bons centimètres d'un mélange de terreau et de terre. Les radis mettent un peu plus de temps à sortir mais cela permet d'obtenir des radis plus longs et bien formés.

Nous souhaitions faire un jardin avant tout pour le plaisir de cultiver et récolter quelques légumes. Au passage, c'est meilleur (légumes muris sur pied), plus sain (pas de traitements chimiques) et plus écologique (pas de transport sur 2000 km, pas de chambres froides).
Mais quand on voit l'envolée des prix des fruits et légumes cet hiver et ce printemps, on s'est dit que nous allions "planter plus pour récolter plus".
De plus en plus de fruits et légumes coûtent en effet plus de 2 voire plus de 3 euros le kilo ! Il n'est pas rare de devoir débourser 30 ou 40 euros pour un panier de fruits et de légumes pour une dizaine de jours à 2 personnes. Cela devient une véritable part du budget pour manger sainement (5 fruits ou légumes par jour).

Alors cette année, ce sera jardinage et conserves en quantité (et qualité !) pour gagner du pouvoir d'achat ! Et on n'est pas les seuls à avoir fait ce choix en 2008, de nombreuses personnes dans notre entourage sont décidées à faire un potager ou un potager plus grand. Pour s'affranchir un peu des circuits de la grande distribution et de cette économie où la bourse spécule sur la flambée des prix des denrées alimentaires !

Revenons à l'essentiel : cultiver son jardin, c'est la meilleure façon de garder les pieds sur terre.